Resultados
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Recetario Novohispano. México siglo XVIII Series Recetarios AntiguosTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX713 R43 , ...
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Dos Manuscritos mexicanos de cocina. Siglo XVIII. Series Recetarios AntiguosEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX713 R43, ...
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Diciembre en la tradición popular. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Publicaciones y Medios, Dirección General de Culturas Populares, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.N5 C49.
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Noche de rábanos: tradiciones navideñas de Oaxaca Alejandro Méndez Aquino por Méndez Aquino, Alejandro. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Biblioteca Pública Central, Gobierno Estado de Oaxaca 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: GT4987.16/M45.
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El libros de mis recuerdos Antonio García Cubas por García Cubas, Antonio. Series Biblioteca Porrúa; 86Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Porrúa 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1386/G36, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: F1386 G36 .
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Zacatecas. Crónica de una ciudad minera. Grupo Financiero Serfín por Grupo Financiero Serfín. Edición: 1a.edTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México San Angel Ediciones 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1210.zac/E94.
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Conclusiones de las mesas redondas sobre los problemas de la alimentación en México. por Instituto de EstudiosAvanzados del I.P.N. Centro Industrial de Productividad. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1961Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX345/I8.5.
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Mezcales y diversidad: Agave / Comisión Nacional para el Conocimiento del uso y la Biodiversidad por México. Comisión Nacional para el Conocimiento del uso y la Biodiversidad. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Conabio. ; 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX817.M2 C585, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.M2 C585.
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Día de Muertos / compiladores Pablo Sandoval Hernández, Camelia Margalli Hernández. por Sandoval Hernández, Pablo [compilador] | Margalli Hernández, Camelia [compiladora]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : UPN, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: GT4995.A4 D3, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: GT4995.A4 D3, ...
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La muerte nuestra : un dulce sueño / coordinador Jesús Leobardo Rendón García. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : UPN, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: GT4995.A4 M847, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: GT4995.A4 M847.
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Dulcería Mexicana, arte e historia por Conaculta, INAH. Series Fonoteca del INAHTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones Pentagrama 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD11.
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Súper metabólicos Mariana Mallol por Mallol, Mariana | Centro de Orientación Alimentaria S.C. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México Coa Nutrición Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD16.
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Bailables chiapanecos. vol. 1 Marimba por Marimba. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Grabaciones Sonosur 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD41.
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