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		No hay imagen de cubierta disponible Y la comida se hizo... económica por Beatriz L. Fernández. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 F47 Vol. 2. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Y la comida se hizo... saludable por Fernandez, Beatriz L. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 F47 Vol.6. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible ... y la comida se hizo : de pescados y mariscos / Beatriz L. Fernández. por Fernández, Beatriz L. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 F47. Hacer reserva
		Procesamiento térmico de frutas y hortalizas / Elsa Bosquez Molina. por [Bosquez Molina, Elsa.] \| Colina, Irezabal, María Luisa [tr.]. Edición: 2 ed. Reimp, 2016.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México: Trillas, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX612.F7 B67. Hacer reserva
		Preparación de hortalizas / Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas , 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: SB324.85 P747. Hacer reserva
		El picante libro de los chiles / David Floyd; Victor Antonio Ruíz Chávez, tr. por Floyd, David \| Ruíz Chávez, Victor Antonio, tr. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México: Trillas. 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 F569. Listas: Salsas. Hacer reserva

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