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		No hay imagen de cubierta disponible El alcoholismo en México: historia y legislación Carlos Román Celis por Román Celis, Carlos. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fundación de Investigaciones Sociales, A.C. 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX815/R661. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Beber de tierra generosa / Fundación de Investigaciones Sociales. por Fundación de Investigaciones Sociales (México). Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación de Investigaciones Sociales, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX597 B434 V. 1, .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX597 B434 V. 1, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible El pulque, la cultura y la salud Series Cuadernos FisacTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fundación de Investigaciones Sociales A.C. 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.P2/P968. Hacer reserva
		Arte culinario mexicano siglo XIX : recetario / prólogo de Clementina Díaz y de Ovando ; recopilación, advertencia e indizado de Luis Mario Schneider. por Díaz y de Ovando, Clementina [pról.] \| Schneider, Luis Mario [colab.]. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación de Investigaciones Sociales, [1994?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 A784, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 D543 . Hacer reserva

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