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Guía gastronómica de México / Jorge De'Angeli.

por De'Angeli, Jorge.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto de Cultura Gastronómica, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX907 D34.2, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX907/D34.2.

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Cocinado en México : el primer recetario de cocina Mexicana moderna = Cooked in Mexico : the first cookbook of modern Mexican cuisine / Alicia Gironella De' Angeli.

por Gironella De'Angeli, Alicia.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Instituto de Cultura Gastronómica, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 G443, ...

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