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Enciclopedia del barman José Farga Font

por Farga Font, José.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Iztaccihuatl Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX951 F224.

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Original y moderno tratado de cocina: Internacional y vegetariana : profusión de recetas útiles e interesantes consejos, anecdotario gastronómico / José Farga Font.

por Farga Font, José.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Iztaccihuatl, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX661 F224.

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