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El café Mark Pendergrast

por Pendergrast, Mark.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Javier Vergara editor 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6/P373.

El libro del chocolate / Patricia Lousada, Janice Murfitt; fotografía Ian O'Leary

por Lousada, Patricia | Murfitt, Janice | O'Leary, Ian.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires : Javier Vergara, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 L925.

La cocina clásica con hierbas aromáticas Jill Norman

por Norman, Jill.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina Javier Vergara editor 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX406/N784.

La enciclopedia mundial del queso Juliet Harbutt

por Harbutt, Juliet.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España Javier Vergara Editor 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX759 H215.

Conservas Oded. Schwartz

por Schwartz, Oded.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Italia Dorling Kindersley LTD - Javier Vergara 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX601/S1.

La nueva cocina para niños : guía completa para la alimentación del bebé y del niño / Annabel Karmel.

por Karmel, Annabel.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Javier Vergara Editor. 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I TX361.C5 K146, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: I TX361.C5 K146.

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