Su búsqueda retornó 4 resultados.

Resultados
		Historia y sabor de 30 siglos de la cocina peruana / Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la Universidad San Martín de Porres. por Universidad "San Martín de Porres" Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Sicología Escuela Profesional de Turismo y Hotelería. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Perú : Universidad de San Martín de Porres, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725.P5 E17, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX725.P5 E17, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Cocinas Regionales Peruanas: Amazonía, Centro del Perú y Lima Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la Universidad San Martín de Porres por Escuela Profesional de Turismo y Hoteleria. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Perú : Universidad de San Martín de Porres, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX725.P5 C63 Vol. 1, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Reonociendo y revalorando las cocinas regionales del Perú Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la Universidad San Martín de Porres por Álvarez Novoa, Isabel, dirección. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Perú : Universidad de San Martín de Porres, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (6) Signatura topográfica: TX725.P5 A59 Vol. 1, ... Hacer reserva
		Secretos de la cocina peruana Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la Universidad San Martín de Porres por Peschiera, Emilio. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Chile : Origo, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.P5 P37. Hacer reserva

¿No encuentras lo que estás buscando?

Hacer una sugerencia de compra