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Comer y ser : raíces gastronómicas de México = eating & being : the gastronomic roots of Mexico / coordinador editorial Valeria Armella.

por Armella, Valeria [ed.] | Fundación Cultural Armella Spitalier.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: [México, Distrito Federal] : Fundación Cultural Armella Spitalier, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 C33 .

Gastronomía Prehispánica en México

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés - Francés - Alemán Detalles de publicación: México [s.n.] 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: CD33 , ... No disponible:En tránsito (1).

La antigua Itzocan: La caída

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD45.

La antigua Itzocan: Testimonios mesoamericanos

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD44.

Juego de pelota en Mesoamérica

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD72.

Ofrendas ancestrales en el corazón de Mesoamérica

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD57.

Chipícuaro: Estilo y tradición

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD48.

Grandes miniaturas

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD49.

Aztecas

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD50.

Cacaxtla

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD58.

Cholula

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopediaelectrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD74.

Una contemplación a la cultura maya a través de su arte

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD64.

Mixtecos: Pueblos de lluvia

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD67.

Glifos prehispánicos: El lenguaje de las imágenes

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD66.

Tláloc: El que hace brotar la lluvia

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD60.

Historia y presencia del vestido en México

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD61.

Espejo de las virtudes: El rostro humano en Mesoamérica

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD62.

Creaciones pétreas

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD63.

La fauna en la cosmogonía prehispánica

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD71.

Occidente de México

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD73.

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