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		Composición de alimentos mexicanos por Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán. Edición: 1ra. ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México INNSZ 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD2. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Nuevos conceptos para comer mejor : bases científicas de una alimentación idónea para proteger la salud / Alejandra M. Sosa E. , Alfonso Chavez V. , Rosa Ma. de Valdivia. por Sosa E., Alejandra M \| Chávez V., Alfonso \| Valdivia, Rosa Ma. de \| Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubiran", [1986]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX361 S71, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX361 S71. Hacer reserva

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