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El libro de la paella y de los arroces. Lourdes March

por March, Lourdes.

Series Libro de bolsillo. No. 1101Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Alianza Editorial 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.R5/M352.

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Rice around the world in 300 recipes Jean Michel. Jakobowicz

por Jakobowicz, Jean Michel.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Geneva United Nations Office of Geneva 2004?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.R5/R36.

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