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Los pollos / G. Bernard de Ferrer.

por Bernard de Ferrer, G.

Series Biblioteca del ama de casa ; 4Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Molino, 1961Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX750 B476.

Clásicos de pollo / Anne Willan.

por Willan, Anne.

Series Vea y cocineTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Diana c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX750 W678.

Recettes et autres histoires de poules / Laurence Lauredon, Gilles Laurendon.

por Laurendon, Laurence | Laurendon, Gilles.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: Italia : Marabout, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX750 L36.

Pollo / Rick Rodgers; editor Chuck Williams; traducción Laura M. Cordera; fotografía Maren Caruso.

por Rodgers, Rick | Williams, Chuck [ed.] | Cordera, Laura M [tr.] | Caruso, Maren [fot.] | Williams-Sonoma.

Series Williams-Sonoma collectionTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México : Williams-Sonoma, Degustis, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX750 R634.

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