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El huevo : mitos, realidades y beneficios / Ma. Covadonga Torre Marina, Monica Fonseca Pereda.

por Torre Marina, Ma. Covadonga | Fonseca Pereda, Mónica [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : ESDAI : Instituto Mexicano del Huevo, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX745 T635 2004 .

Resultados del estudio cualitativo para evaluar los hábitos de consumo del huevo

por Gallup Mexico.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Union Nacional de Avicultores 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX745/G138.

Pronósticos de Consumo per-capita de pollo y huevo en México: 1995-2000

por Grupo de Economistas y Asociados.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Union Nacional de Avicultores 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX745/G26.

¡El versátil huevo! Renee Girard

por Girard, Renee.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Canadá Brimar Publishing Inc. c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX745/G441.

Huevo rancheros

por Czernecki, Stefan.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Artes de México 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I/TX745/C99 2001.

Huevo todos los días: 100 recetas de Gerardo Ochoa Gerardo Chapa Benavides

por Chapa Benavides, Gerardo.

Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gerardo Chapa Benavides 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX745/C436 2008.

Todo sobre el Huevo. Yves de Saint-Pierre

por Saint-Pierre, Yves de.

Series Biblioteca Noblesse de Cocina MexicanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Uruguay Ediciones Gaviota. 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M6/S25.5.

El arte de cocinar omelettes Romaine de Lyon

por Lyon, Romaine de.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: España Detalles de publicación: México : Diana, 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX745 L984.1.

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