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La cocina de Colima : cocinas regionales de México Ana María Guzmán de Vázquez Colmenares

por Guzmán de Vázquez Colmenares, Ana María.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Desarrollo Integral de la Familia 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4col/G972.

Volcanes de Colima : sabores de fuego y origen / Nico Mejía ; edición, investigación y redacción Luza Alvarado ; fotografía Gilberto Hernández [y otros cuatro].

por Mejía, Nico, Nicolás Mejía Terriquéz [autor] | Alvarado, Luza [editora] | Hernández, Gilberto [fotógrafo] | Flores, Javier [fotógrafo] | Ramos, Charly [fotógrafo] | Villicaña, Christian [fotógrafo].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Colima, México : Colima Sabe : Culinary Art School : Nico Mejía : Universidad de Colima, 2024Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4col M453.

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