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Alimentos y bebidas: Higiene, Manejo y preparación Lambertine Leonie Comblence

por Leonie Comblence, Lambertine.

Edición: 1a ed. 2a reimpresionTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CECSA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX943/L172.

Biblioteca de Viticultura A. J. Winkler

por Winkler, A. J.

Edición: 1a. ed. 9a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cecsa 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/W729.

Biblioteca de Viticultura A. J. Winkler

por Winkler, A. J.

Edición: 1a. ed. 9a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cecsa 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/W729.

Biblioteca de Viticultura A. J. Winkler

por Winkler, A. J.

Edición: 1a. ed. 9a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cecsa 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/W729.

Biblioteca de Viticultura A. J. Winkler

por Winkler, A. J.

Edición: 1a. ed. 9a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cecsa 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/W729.

Cocina Internacional Elena. Ocampo de Sanz

por Ocampo de Sanz, Elena.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Cecsa, 1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX725 O2.2, ...

Cocina Internacional Elena. Ocampo de Sanz

por Ocampo de Sanz, Elena.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cecsa c1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/O2.2.

Cocina Internacional Elena. Ocampo de Sanz

por Ocampo de Sanz, Elena.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cecsa c1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/O2.2.

Cocina Internacional Elena. Ocampo de Sanz

por Ocampo de Sanz, Elena.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cecsa c1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/O2.2.

Los animales comestibles de importancia comercial en aguas mexicanas : peces moluscos, crustáceos / Luis Angel Pérez Salmerón, Arturo Ruíz-Luna.

por Pérez Salmerón, Luis Angel | Ruíz-Luna, Arturo.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CECSA, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 P473.

Recetas fáciles y económicas Bertha Zavala

por Zavala, Bertha.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CECSA, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/Z19.

Cocina Internacional Tomo II Congelados

por Sanz Ocampo de, Elena.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : CECSA, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX354 O23.

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