Cultura y seguridad alimentaria: enfoques conceptuales, contexto global y experiencia locales Juana María Meléndez Torres (coord.) Sergio A. Sandoval Godoy
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México CIAD: Plaza y Valdes Edición: 1a. edISBN: 978-607-402-113-4Clasificación CDD: HD9014.M4/S26 2008
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | HD9014.M4/S26 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 003439 |
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