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Notas de cocina de Leonardo da Vinci Shelagh Routh

por Routh, Shelagh.

Edición: 14va. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Temas de Hoy 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/R765.

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Mil pares de huevos: sobre mitos, leyendas, cocina y otras historias José Carlos Capel

por Capel, José Carlos.

Series GastronomíaEdición: 2da. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones temas de hoy 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX745/C17.

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