Libro de cocina Buffet: cacerolas de lujo
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Minerva 1971Edición: 1a. edDescripción: 127 p.: fot.b.n; 14 cmTema(s): Cocina internacional - Recetarios I. tClasificación CDD: TX739/B863
Contenidos:
Cómo preparar las cacerolas Pollos y pavos Mariscos Cordero y ternera Puerco y jamón Carnes,quesos,huevos,vegetales y pastas Cómo cocinar con un chafingdish
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX739/B863 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000487 |
V.1. Ej.1.
Cómo preparar las cacerolas Pollos y pavos Mariscos Cordero y ternera Puerco y jamón Carnes,quesos,huevos,vegetales y pastas Cómo cocinar con un chafingdish
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