Alimentación y abasto en la ciudad de México y su zona metropolitana / Felipe Torres Torres; con la colaboración de José Antonio Guerra y Covadonga Rojo P.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Así funciona tu CiudadDetalles de publicación: México : Gobierno del Distrito Federal, Comité Editorial, c1999Descripción: 142 p. : il., mapas ; 23 cmISBN: 968-816-246-9Tema(s): Abastecimiento de alimentos -- Ciudad de México | Hábitos alimenticios -- Ciudad de México | Consumo de alimentos -- Ciudad de MéxicoClasificación CDD: HD9014.M62/T636 1999
Contenidos:
¿Qué es la alimentación?.-- Funciones de la alimentación.-- La canasta básica.-- Los hábitos alimentarios de la Ciudad de México.-- El menú de la Ciudad de México.-- Algunas limitaciones para una alimentación satisfactoria.-- El abasto de alimentos en la Ciudad de México y su zona metropolitana. Distribución.-- Procedencia de los productos que consume la zona metropolitana de la Ciudad de México.-- Acciones gubernamentales en apoyo a la alimentación.-- Recomendaciones para una buena alimentación
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | HD9014.M62/T636 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001125 |
¿Qué es la alimentación?.-- Funciones de la alimentación.-- La canasta básica.-- Los hábitos alimentarios de la Ciudad de México.-- El menú de la Ciudad de México.-- Algunas limitaciones para una alimentación satisfactoria.-- El abasto de alimentos en la Ciudad de México y su zona metropolitana. Distribución.-- Procedencia de los productos que consume la zona metropolitana de la Ciudad de México.-- Acciones gubernamentales en apoyo a la alimentación.-- Recomendaciones para una buena alimentación
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