Jugos de América. Plantas, Frutas y Flores. Guillermo. Murray Prisant
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Norma ediciones S.A. de C.V. 2002Edición: 1a. edDescripción: 272 p.: 19 cmISBN: 9780904911Tema(s): Bebidas - Jugos | Bebidas - recetariosClasificación CDD: TX815/M965
Contenidos:
Plantas, flores y frutos. Jugos de la costa. Jugos de la selva. Jugos de la montaña. Jugos del desierto. Jugos del altiplano Frutas de America. Frutas que creiamos que eran americanas y proceden de otras tierras. Alimentos esenciales. Cocteles Domesticos de frutas. las plantas medicinales y sus principios activos. Lista de plantas medicinales y algunas aplicaciones.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX815/M965 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002718 |
Plantas, flores y frutos. Jugos de la costa. Jugos de la selva. Jugos de la montaña. Jugos del desierto. Jugos del altiplano Frutas de America. Frutas que creiamos que eran americanas y proceden de otras tierras. Alimentos esenciales. Cocteles Domesticos de frutas. las plantas medicinales y sus principios activos. Lista de plantas medicinales y algunas aplicaciones.
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