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Manual Grafico para la descripción varietal del nopal tunero y Xoconostle (Opuntia spp.) Clemente. Gallegos Vazquez

por Gallegos Vazquez, Clemente.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México SNICS - SAGARPA ; UACH 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.N1/G136.

Recetario de flores

por Jardiín Botánico de Fundación Xochitla, A.C.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México SAGARPA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX814.F5/F98.

Selección para el mejoramiento de maíz criollo : manual de capacitación / Dr. José Alfonso Aguirre Gómez,M.C. María de Lourdes García Leaños

por Aguirre Gómez, José Alfonso | INIFAP.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : SAGARPA, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX612.C6 A58.

Maíces nativos de los Valles Centrales de Oaxaca / Flavio Aragón Cuevas, Suketoshi Taba

por Aragón Cuevas, Flavio | INIFAP.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : SAGARPA, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX612.C6 A73.

El cultivo y consumo de maíces precoces en Yucatán / Luis Antonio Dzib Aguilar, Luis Manuel Arias Reyes

por Dzib Aguilar, Luis Antonio | Universidad Autónoma de Chapingo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México ; SAGARPA, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX612.C6 A73.

Sistema nacional de recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura : riqueza natural de México / SAGARPA

por SAGARPA.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Méxio : SAGARPA, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: V72.

Modelo para la conservación de maíces criollos en el Sureste de Coahuila, México / Vicente Javier Aguirre Moreno

por Aguirre Moreno, Vicente Javier | Universidad Autónoma de Chapingo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : SAGARPA, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: QK495.O64 T45.

Diagnóstico de la familia Orquidaceae / María de los Ángeles Aída Tellez Velasco

por Tellez Velasco, María de los Ángeles Aída.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : SAGARPA, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: QK495.O64 T45a.

Analisis del diagnóstico de la familia Orquidaceae en México / María de los Ángeles Aída Tellez Velasco

por Tellez Velasco, María de los Ángeles Aída.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : SAGARPA, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: QK495.O64 T45.

La familia Bromeliaceae en México / Demetria Mondragón Chaparro

por Mondragón Chaparro, Demetria.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : SAGARPA, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: SB413.B7 M66.

Echeveria : Manual del perfil diagnóstico del género Echeveria en México / Panuncio Jerónimo Reyes Santiago

por Reyes Santiago, Panuncio Jerónimo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : SAGARPA, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: QK495.C79 R48.

Diagnóstico del pápaloquelite en México: Porophyllum ruderale (Jacq.) Cass. Var. Macrocephalum (DC.) Cronq. / Delia Castro Lara, Robet Arthur Bye Boettler, Luz María Mera Ovando

por Castro Lara, Delia | Universidad Autónoma de Chapingo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : SAGARPA, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 C38.

Mallinali : Mi papá y su maíz / SAGARPA

por SAGARPA.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : SAGARPA, 2011Disponibilidad: No disponible:Prestado (1).

Los quelites : tradición milenaria en México / Delia Castro Lara, Robet Arthur Bye Boettler

por Castro Lara, Delia | Universidad Autónoma de Chapingo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : SAGARPA, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 C381.

Recetario de menús para niños con quelites (verduras tiernas) / Adriana Caballero Roque, Luz María Mera Ovando Delia Castro Lara

por Caballero Roque, Adriana.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : SAGARPA 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: I TX837 C33, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: I TX837 C33.

Recetario de platillos elaborados con carne de monte / Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.

por México. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarollo Rural, Pesca y Alimentación.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : SAGARPA, [2000]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 R33, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX749 R33.

Estudio análitico y nutrimentales de productos pesqueros y acuícolas mexicanos SAGARPA

por SAGARPA.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : SAGARPA 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 E78.

Recetario de Pescados y Mariscos mexicanos Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación ; Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca

por Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : SAGARPA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX747 P47 .

Recetario de menús para niños con quelites (verduras tiernas)

por Caballero, Roque, Adriana.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Español : SAGARPA, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX406 C33.

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