The comprehensive guide to chocolate: Molds objects of art artists´tools Wndy Mullen
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: China Schiffer Publishing Ltd 2005Descripción: 272 p. ; fotISBN: 0-7643-2278-8Tema(s): Chocolate - Decoración I. t | Chocolate - MoldesClasificación CDD: NK8490/M84 2005
Contenidos:
Acknowledgments Chocolate mold manufactures The molds Collector´s tips and closing
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | NK8490/M84 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 003843 |
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