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Deleites de la cocina mexicana = Healthy mexican american cooking María Luisa Urdaneta

por Urdaneta, María Luisa, 1931-.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. University of Texas Press 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/U73.

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Fonda San Miguel : forty years of food & art / Tom Gilliland and Miguel Ravago; foreword by Robert Rodriguez.

por Gilliland, Tom | Ravago, Miguel | Rodriguez, Robert [pról.].

Edición: New ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Austin : University of Texas Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 G54 2016, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 G54 2016.

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