Dulcypas : revista técnico-profesional al servicio de la pastelería, confitería, heladería e industrias afines
Tipo de material:
Recurso continuoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Vilbo, 1980-Descripción: v. ; fotografías a color ; 30 cmISSN: 0212-7725Tema(s): Confitería -- Publicaciones periódicas | Postres -- Publicaciones periódicas | Gelatinas, sorbetes, etcClasificación LoC:TX761 | D853
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Publicaciones periódicas
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección de Publicaciones Periódicas | TX761 D853 (Navegar estantería(Abre debajo)) | no.443 (jul.-ago. 2016) | Disponible | 006670 |
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