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		El aceite de oliva: Un tesoro para el corazón, con 48 recetas saludables. Michel. Montignac por Montignac, Michel. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España [s.n.] 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819.O4/M7674. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Métodos de conservación modernos y su aplicación en el área restaurantera Daniel Alcantara Aragón por Alcantara Aragón, Daniel. Edición: Centro de Estudios Superiores de San Angel.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TESIS A17 1999. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Conservación de la diversidad genética y mejoramiento de la producción agrícola en México: una investigación basada en la parcela de cultivo. Sierra norte de Puebla por Arte y Cultura en Movimiento S.A. de C.V. Series Proyecto MilpaTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: V11. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Las monjas clarisas urbanistas y sus hábitos alimentarios en Querétaro durante los siglos SVII y XVIII. Jiapsy Arias González por Arias González, Jiapsy. Edición: 1a. edTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: Tesis A41 2002. Listas: CONVENTUAL. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Fer quiere saber: Para qué sirve comer por Punto de Convergencia S.A. de C.V. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD14. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible El manejo de los alimentos. higiene y conservación Arturo Rangel Lopez por Rangel Lopez, Arturo. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX943/R163. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible La Mujer nutre al mundo Roberto Faidutti por Faidutti, Roberto \| Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación FAO. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD13. Hacer reserva
		La grande historie des arts de la table Jaqueline Queneau por Queneau, Jaqueline. Edición: AubanelTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: España [s.n.] 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/Q3. Hacer reserva
		L´art de presenter les plats Roger Habsch por Habsch, Roger. Edición: Editions Jacques LanoreTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: Francia [s.n.] 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX879/H113. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Camus. Le grande Marque cognac. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [s.n.] ---Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/C159. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Decanter. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: [s.n.] 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/P242/1991. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Curriculum Vitae. Dra. Julieta Ramos Elorduy Julieta Ramos Elorduy por Ramos Elorduy, Julieta. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX388.I5 R146.56. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Recuento de mis Paraísos Chapa. Martha por Martha, Chapa. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: G708/CH43. Hacer reserva
		Ignacio Urquiza Ignacio. Uquiza por Uquiza, Ignacio. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641/U7. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible La carne Americana en su Restaurante por U.S. Meat Export Federation. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD8. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Recetario de cocina Myriam. 600 recetas por Madres Reparadoras. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 197?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/R299. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Recetario de cocina Vasconia. por Industrias Vasconia. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V441. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Cocina para dos Lucy por Lucy. Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840/L95. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Manual de Cocina Rumford por The Rumford Company. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: E.U.A. [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX715/R865. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Recetario No. 14 por Fábrica de Aceites y Grasas Comestibles Clavel S.A. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/C437. Hacer reserva

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