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		La mesa del emperador: recetario de Carlos V en Yuste José V. Serradilla Muñoz por Serradilla Muñoz, José V. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España R y B 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/S68. Hacer reserva
		Pinchos y Tapas: la gran cocina en miniatura J. García Salazar por García Salazar, J. Series Colección RecetariosEdición: 3a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España R y B 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX740/G165. Hacer reserva
		Diccionario de cocina y hostelería Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España R y B 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349 D547. Hacer reserva
		La cocina de los excesos José Manuel Vilabella Guardiola por Vilabella Guardiola, José Manuel. Series Colección de textos gastronómicos; no. 14Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España R y B Ediciones 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/V711. Hacer reserva
		La cocina romántica: una interpretación del XIX a través de la gastronomía Rafael Castellano por Castellano, Rafael. Series Textos gastronómicosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España R y B 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/C276. Hacer reserva
		La casa de Lúculo o el arte de comer Julio Camba por Camba, Julio. Series Textos gastronómicosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España R y B 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/C141. Hacer reserva
		La gula en el siglo de oro José Carlos Capel por Capel, José Carlos. Series Textos gastronómicosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España R y B 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/C17. Hacer reserva
		El banquete de nobles caballeros Luis Lobera de Avila por Lobera de Avila, Luis. Series Textos gastronómicosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España R y B 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/L774. Hacer reserva
		Apicius de re coquinaria: Gastronomía en la Antigua Roma Imperial Miguel (tr.) Ibañez Artica por Ibañez Artica, Miguel (tr.). Series Textos gastronómicosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España R y B Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645 I1, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645 I1 Ej.2. Hacer reserva
		Fisiología del paladar Jean Anthelme Brillat-Savarin por Brillat-Savarin, Jean Anthelme. Series Textos GastronómicosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España R y B 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/B77, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX631/B77. Hacer reserva
		Historia de la gastronomía María (Marquesa de Parabere) Mestayer de Echagüe por Mestayer de Echagüe, María (Marquesa de Parabere). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España R y B Ediciones 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/M564. Hacer reserva
		Entremeses, aperitivos y ensaladas. María (Marquesa de Parabere) Mestayer de Echagüe por Mestayer de Echagüe, María (Marquesa de Parabere). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: San Sebastian R y B ediciones Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX740/M564. Hacer reserva

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