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Historia del azúcar en México II / dirección Horacio Crespo.

por Crespo, Horacio [dir.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Azúcar S.A. de C.V. : Fondo de Cultura Económica, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX560.S9/H56, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX560.S9 H56 .

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Historia del azúcar en México I Horacio (Dir) Crespo

por Crespo, Horacio (Dir).

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Fondo de Cultura Económica 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX560.S9 H56.

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