Hoy cocino yo, manual práctico: las técnicas, las preparaciones básicas y los métodos de cocción para tener éxito en la cocina / autores de texto Gliuliana Bonomo y Pino Agostini.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, [Fecha de publicación no identificada]Descripción: 182 páginas : fotografías a color ; 26 cmISBN: 978-968-893-208-7Tema(s): Carnes | Pescados | CocinaClasificación LoC:TX943 | B71 2008
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX943 B71 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004056 |
Pasta y arroz - Carnes - Pescados, crustáceos y moluscos - Huevos - Salsas - Guarniciones - Postres
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