Una aproximación teórico-metodológica para el estudio de la antropología alimentaria
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2002Descripción: 84 p.; 29 cmClasificación CDD: TESIS A28 2002
Contenidos:
La alim
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección de Tesis | TESIS A28 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004113 |
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