Alimentación integral para una vida plena (Los mil usos de la soya) Blanca Dominguez de Diez Gutierrez
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Posada 1978Edición: 3a. edDescripción: 230 p.; 21 cmISBN: 96844330219Tema(s): SoyaClasificación CDD: TX558.S7/D713
Contenidos:
Una cocina satvica (pura) y su contenido Trascendencia y valor de la cocina Cocina satvica (pura) ¿Que ingredientes necesita?. Granos integrales para vivir. Go (Masa de frijol de soya) Leche de soya Tofu (Cuajada de soya) Okara (Sobrante de la masa de soya) Kinako( Harina tostada de soya. ¿Que hacer con la semillas? Gramineas, leguminosas, oleaginosas, germinados, cocos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX558.S7/D713 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002814 |
Una cocina satvica (pura) y su contenido Trascendencia y valor de la cocina Cocina satvica (pura) ¿Que ingredientes necesita?. Granos integrales para vivir. Go (Masa de frijol de soya) Leche de soya Tofu (Cuajada de soya) Okara (Sobrante de la masa de soya) Kinako( Harina tostada de soya. ¿Que hacer con la semillas? Gramineas, leguminosas, oleaginosas, germinados, cocos
Donación Mario Delgado
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