Sabores culturales: Ensayos sobre alimentación y cultura
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones de Intervención Cultural Montesinos 2001Descripción: 285 p. ; ilISBN: 978-84-15216-07-0Clasificación CDD: TX641/E77Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX641/E77 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004118 |
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