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Códice de comensales Bernardo Hajen

por Hajen, Bernardo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349 H129.

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Códice Techialoyan García Granados oordinación editorial, Carlos González Manterola ; [nota introductoria, Xavier Noguez ; descripción y estudio del códice, Xavier Noguez y Rosaura Hernández R.

por Hajen, Bernardo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: Toluca : El Colegio Mexiquense 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1219 C65.

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