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Agua, barro y fuego : la gastronomía mexicana del sur : Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz, Yucatán / Claudia Hernández de Valle-Arizpe y Elva Macías. por Hernández de Valle-Arizpe, Claudia | Macías, Elva. Edición: 2a. ed. corregida y aumentadaTipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Chiapas, México : Secretaria de Cultura, Coordinación Nacional de Desarrollo Cultural Regional, Fondo Regional para las Culturas y las Artes de la Región Sur, 2016Otro título: Agua, barro, y fuego | La gastronomía mexicana del sur : Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz, Yucatán .Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 H476 2016.
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