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Dulcería Mexicana, arte e historia

por Conaculta, INAH.

Series Fonoteca del INAHTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones Pentagrama 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD11.

Música popular poblana

por Fonoteca INAH.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CONACULTA 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD80.

El Centro Histórico de la Ciudad de México sitio de Memoria de la esclavitud y las poblaciones y afrodescendientes

por INAH.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Secretaria de Cultura 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1210 C46.

Camino real de tierra adentro cinco siglos de identidad cultural viva INAH

por INAH.

Series Patrimonio Cultural y Turismo. CuadernosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : INAH, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX345 C56.

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