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		No hay imagen de cubierta disponible Manual de cocina : Puebla,1911 / recetas recopiladas por la señorita María Isla quien las cedió a la Casa de la Misericordia Cristiana ; prólogo Marco Buenrostro. por Isla, María [recopiladora] \| Buenrostro, Marco [prologuista]. Series Recetario antiguosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: T713 R43 2002. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Manual de Cocina María Isla por Isla, María. Series Colección de Recetarios AntiguosEdición: 1a.ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Conaculta 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4pue/I4, ... Hacer reserva

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