THE GHOSTS OF TASTE FOOD AND THE CULTURAL POLITICS OF AUTHENTICITY
Tipo de material: TextoIdioma: Inglés Tema(s): ALIMENTOSClasificación LoC:AE-0162Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Archivo Electrónico | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección Electrónica | Disponible |
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