Perfiles de calidad del café de México / Victorino Morales Ramos [y otros cuatro]
Tipo de material:
TextoSeries 105Detalles de publicación: México : BBA. Biblioteca Básica de Agricultura : Editorial del Consejo de Postgraduados : Fundación COLPOS : CONACYT : SAGARPA , 2021Descripción: 361 páginas : ilustraciones y fotografías en blanco y negro ; 25 cmISBN: 978-607-715-418-1Tema(s): Café | Denominación de origenClasificación LoC:TX759 | M673
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX759 M673 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0002193 |
ASPECTOS METODOLÓGICOS. Descripción agroecológica regional, determinación de la calidad del café de México (curación y análisis de datos - Importancia del café en México: cafés diferenciados y de especialidad - ESTADO DE CHIAPAS: Ángel Albino Corzo, Bochil, Comitán, Copainalá - ESTADO DE VERACRUZ: Atzalan, Chicontepec, Misantla, Zongolica - ESTADO DE PUEBLA: Chichiquila, Cuetzalan, Xicotepec, Zacatlán - ESTADO DE OAXACA: Ayutla, Cuicatlán, Putla de Guerrero, Tuxtepec - ESTADO DE GUERRERO: Chilpancingo - ESTADO DE HIDALGO: Chapulhuacán, Huejutla-Huasteca, Tepehua Otomí - ESTADO DE SAN LUIS POTOSÍ: Tamazunchale, Xilitla - ESTADO DE NAYARIT: Compostela, Rupiz, Tepic - ESTADO DE JALISCO: Amacueca, Talpa de Allende - ESTADO DE MÉXICO: Malinalco, Tejupilco - ESTADO DE MORELOS: descripción regional y de calidad - ESTADO DE QUERÉTARO: descripción regional y de calidad - LA CALIDAD DEL CAFÉ EN MÉXICO: perfiles de calidad a nivel estatal y a nivel regional - CONCLUSIÓN: ANEXO 1. Participación relativa regional en la producción nacional de café cereza (SIAP, 2020).
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