El procesamiento de la raíz de zacatón entre los mazahuas. un trabajo tradicional. Silvia Margarita Romeu Adalid
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Documentos y testimoniosDetalles de publicación: México Instituto Mexiquense de Cultura 1994Edición: 1a. edDescripción: 263 p. 21cmISBN: 968 484 124 8Tema(s): Estado de México - MazahuasClasificación CDD: S551.M4/R664
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | S551.M4/R664 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001736 |
V.1. Ej.1
Donación Coordinación General de Enlace Institucional- Gob. Edo. Mex en D.F.
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