Honey from flower to table / Stephanie Rosenbaum ; fotographs by Caroline Koop.

Por: Rosenbaum, Stephanie [autora]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: San Francisco, Estados Unidos : Chronicle books, 2002Descripción: 120 páginas : fotografías a color ; 20 cmISBN: 0 8118 3238 4Tema(s): MielClasificación LoC:TX767.H7 | R674
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX767.H7 R674 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 002657

Honey in the history and the history of the honey. one drp of nectar: how the honey is made. backyard beekeeping. from acacia to wildflower: the flavors of the honey. cooking with honey crafting with honey and beeswax.

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