Cómo preparar banquetes de 25 hasta 500 personas. Grace ; Molt Shugat
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Limusa c1993Edición: 1a. edDescripción: 683 p.; 24 cmISBN: 968 18 4498 XTema(s): banquetes - recetasClasificación CDD: TX820/S38
Contenidos:
Informacion General Recetas planeación de menús comidas especiales y recepciones apendice
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX820/S38 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 001958 |
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