De horno y cazuela / Christine Smith.
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TextoIdioma: Español Series Salud, alimentación y cocinaDetalles de publicación: México : Trillas, 1991Edición: Primera ediciónDescripción: 96 páginas : ilustraciones ; 23 cmISBN: 968-24-4042-4Tema(s): Cocina - Instrumentos, utensiliosClasificación CDD: TX717
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX717 S258 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000462 |
Legumbres - Verduras y hortalizas - Barras y asados - Granos y pastas - Frutos de cáscara leñosa y frutas - Tablas de nutrición
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