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Breviario del mole poblano / Paco Ignacio Taibo I.

por Taibo, Paco Ignacio, 1924-2008.

Series Colección Letra risueña ; 1Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Terra Nova, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX819.M6 T1312 1981, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX819.M6 T131.2 1981.

Encuentro de dos fogones : historia de la comida criolla / Paco Ignacio Taibo I.

por Taibo, Paco Ignacio, 1924-.

Series Biblioteca gastronómicaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promoción e Imagen Editores, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 T131b T. 1.

Encuentro de dos fogones : II transito de sabores e invento de gozos / Paco Ignacio Taibo I.

por Taibo, Paco Ignacio, 1924-.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promoción e Imagen Editores, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 T131b T. 2, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 T131b T. 2.

Encuentro de dos fogones / Paco Ignacio Taibo I.

por Taibo, Paco Ignacio, 1924-.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Planeta, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 T131 2012.

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