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Breviario de la fabada. Afirmación apasionada de un manjar. Paco Ignacio. Taibo I

por Taibo I, Paco Ignacio.

Series La caldera insaciable 1Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México La letra editores. 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/T131.

Variaciones gastronómicas sobre poemas ajenos Paco Ignacio Taibo I

por Taibo I, Paco Ignacio.

Series Cuadernos academicosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Sociedad Mexicana de Gastronomia y Enologia 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX631.M4/T131, ...

El libro de todos los moles / Paco Ignacio Taibo I.

por Taibo I, Paco Ignacio [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones B, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819.M6 T131, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX819.M6 T131.
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