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La comida en el medio lacustre : Culhuacán / Ana Graciela Bedolla, Juan E. Vega; edición Cristina Payan

por Bedolla, Ana Graciela | Vega, Juan E [coaut.] | Payan, Cristina [ed.].

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Centro Comunitario Culhuacán, Instituto Nacional de Antropología e Historia. 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4df B44 1997 , Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M4df B44 1997, ...

La comida en el medio lacustre : Culhuacán / Ana Graciela Bedolla, Juan E. Vega.

por Bedolla, Ana Graciela | Vega, Juan E [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fideicomiso del Fondo de Participación Ciudadana para el Desarrollo Social en Iztapalapa, Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Iztapalapa, Instituto Nacional de Antropología e Historia. 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4df B44 1990, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4df B44 1990 .

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