Cocina italiana : 222 recetas fáciles / Academia Barilla; prólogo de Michael White; prefacio de Mario Batali.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Vercelli, Italia : Degustis, c2010Descripción: 520 p. : il. col. ; 22 cmISBN: 978-607-404-479-9Tema(s): Cocina Italiana -- RecetarioClasificación LoC:TX723 | A33
Contenidos:
Academia barilla – El sabor de una antigua tradición – Botanas – Primeros platos – caprese con verduras salteadas – jitomate (imagen) – Platos principales – Guarniciones – Postres y Fruta – Pizzas y Focaccias
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX723 A33 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004508 |
Titulo original: Italian cuisine. 222 easy recipes.
Academia barilla – El sabor de una antigua tradición – Botanas – Primeros platos – caprese con verduras salteadas – jitomate (imagen) – Platos principales – Guarniciones – Postres y Fruta – Pizzas y Focaccias
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