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		No hay imagen de cubierta disponible La cocina del pueblo mexicano : tradición ancestral, cultural y vigencia / Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana. por Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de Antropología e Historia, c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 C66 2009, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 C66 2011. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Elogio de la cocina mexicana : patrimonio Cultural de la Humanidad / Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana. por Vargas Guadarrama, Luis Alberto, 1941 - 2023 [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, Artes de México, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 A78 2012, Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX645.M4 A78 2012, ... Hacer reserva

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