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		El gran libro de la cocina mexicana : la práctica / Alicia Gironella De'Angeli, Jorge De'Angeli; fotografía José Luis Aguirre. por Gironella De'Angeli, Alicia \| De'Ángeli; Jorge \| Aguirre, José Luis [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Larousse, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 G444. Listas: LAROUSSE2. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible El gran libro de la cocina mexicana / Alicia Gironella De'Angeli, Jorge De Angeli; fotografía José Luis Aguirre. por Gironella De'Angeli, Alicia \| De'Angeli, Jorge \| Aguirre, José Luis [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Larousse, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (5) Signatura topográfica: TX716.M4 G4443 V. 1, ... Listas: LAROUSSE2. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Guía gastronómica de México / Jorge De'Angeli. por De'Angeli, Jorge. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto de Cultura Gastronómica, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX907 D34.2, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX907/D34.2. Hacer reserva

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