El abasto : panorama de la distribución alimenticia en México / Presentación Ana Teresa Aranda Orozco ; introducción Ramón Zamanillo Pérez [y otros nueve] por Aranda Orozco, Ana Teresa [presentación] | Zamanillo Pérez, Ramón [introducción] | Silva Cázares, Carlos [textos] | Iturriaga de la Fuente, José N [textos] | Morales Ibarra, Marcel [textos] | Peralta Díaz, Humberto [textos] | Vergara Ávila, Narciso [textos] | Córdova Orellana, Hugo Salvador [textos] | González Manterola, Carlos [edición] | Silva Cázares, Carlos [edición] | González Manterola, José Ignacio [fotografía].
Tipo de material: 
Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Secretaría de Desarrollo Social. Diconsa, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: HD9014 A237.