Resultados
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Milpa gráfica / coordinadora Mariana Castillo Hernández; traducción al inglés Melissa Bigss , fotografía Frida Salazar [y otros cinco]. por Castillo Hernández, Mariana [coordinadora, fotógrafa] | Bigss, Melissa [traductora] | Salazar, Frida [fotógrafa] | Petate, Tony [fotógrafo] | Hernández, Gilberto [fotógrafo] | Cholico, Beto [fotógrafo]. Edición: Segunda ediciónTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Repro.Grafika, SC, 2025Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: SB191.M2 M5573 2025.
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Milpa gráfica / coordinadora Mariana Castillo Hernández; traducción al inglés Melissa Bigss , fotografía Frida Salazar [y otros cinco]. por Castillo Hernández, Mariana [coordinadora,, fotógrafa] | Bigss, Melissa [traductora] | Salazar, Frida [fotógrafa] | Petate, Tony [fotógrafo] | Hernández, Gilberto [fotógrafo] | Cholico, Beto [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Repro.Grafika, SC, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: SB191.M2 M5573, Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: SB191.M2 M5573, ...
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Volcanes de Colima : sabores de fuego y origen / Nico Mejía ; edición, investigación y redacción Luza Alvarado ; fotografía Gilberto Hernández [y otros cuatro]. por Mejía, Nico, Nicolás Mejía Terriquéz [autor] | Alvarado, Luza [editora] | Hernández, Gilberto [fotógrafo] | Flores, Javier [fotógrafo] | Ramos, Charly [fotógrafo] | Villicaña, Christian [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Colima, México : Colima Sabe : Culinary Art School : Nico Mejía : Universidad de Colima, 2024Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4col M453.
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Colima : una gran travesía gastronómica / Nico Mejía ; edición y redacción Luza Alvarado ; ilustraciones Joel Rojas ; fotografía de portada Javier Flores ; fotografía de interiores Charly Ramos y otros dos] ; colaboradores académicos Tonantzin Medina Gacía [y otros siete]. por Mejía, Nico, Nicolás Mejía [autor] | Alvarado, Luza [editora] | Rojas, Joel [ilustrador] | Javier Flores [fotógrafo] | Ramos, Charly [fotógrafo] | Hernández Gilberto [fotógrafo] | Medina García, Tonantzin [académica] | Olay, Ángeles [académica] | Machuca, Paulina [académica] | Pérez Rasgado, María Irma [académica] | Ortíz, Ricardo Fabián [académico] | Ruiz Villarreal, Emmanuel [académico] | Oseguera Parra, David [académico] | Leopardi Verde, Carlos Luis [académico]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria: ; Audiencia:
Especializado; Detalles de publicación: Colima, México : Ecoval Ediciones ; Colima Sabe ; Nico Mejía, 2025Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (5) Signatura topográfica: TX716.M4col C655, ...
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