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Pueblo del maíz. La cocina Ancestral de México Gloria (Coord.) Lopez Morales

por Lopez Morales, Gloria (Coord.).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 L8712.

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Pueblo de maíz La cocina ancestral de México: ritos, ceremonias y prácticas culturales de la cocina de los mexicanos Gloria López Morales

por López Morales, Gloria | Barros Cristina, Iturriaga José.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés -Francés Detalles de publicación: México Conaculta 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD10.

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