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		Cien [100] plantas que se comen Rius (Eduardo del Río) por Rius (Eduardo del Río). Series Biblioteca naturaEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Posada, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX319/R52. Hacer reserva
		La panza es primero: la triste realidad de la comida mexicana Eduardo Rius Río por Río, Eduardo Rius. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Grijalbo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX355/R52. Hacer reserva
		Cocinero vegetariano: recetas para dejar de comer (carne) Rius por Rius. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Grijalbo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837/R52. Hacer reserva
		Somos hijos del maguey: vida, pasión ¿y muerte del pulque? Corina; il. Rius Salazar Dreja por Salazar Dreja, Corina; il. Rius. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Puebla: Secretaría de Cultura 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.P2/ S353 2008. Hacer reserva
		02.11 Día de muertos : una celebración de la vida y la muerte / editores Deborah Holtz, Juan Carlos Mena ; fotografía Jesús López [y otros tres]. por Holtz, Deborah [editora] \| Mena, Juan Carlos [editor] \| López, Jesús [fotógrafo] \| Granados, Luis Enrique [fotógrafo] \| Palma, Francisco [fotógrafo] \| Rius, Marcel [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trilce, 2024Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: GT4995.A4 D334, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: GT4995.A4 D334. Listas: Día de muertos. Hacer reserva

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